Selasa, 26 Mei 2009

RESEP Spaghetti with Meatballs


Meatballs
1 small onion
2 cloves garlic
1 lb. lean ground beef (or veal)
1 egg
1/3 cup breadcrumbs
1 tbsp. fresh parsley
1 tsp. dried oregano
1 tsp. salt (or to taste)
1/2 tsp. fresh black pepper

Preheat oven to 400F. Finely chop onion and garlic and place in a mixing bowl. Add all other ingredients and mix by hand until well blended.

Roll into 1-inch balls (or larger, if you wish). Place meatballs onto a tray and bake in oven for 10 minutes, or until meatballs are browned. Makes about 20 meatballs.

Tomato sauce:
2 tbsp. olive oil
2 small onions, finely chopped
4 cloves garlic, finely chopped
4 28 oz. cans plum tomatoes
2 tsp. salt
1 tsp. fresh black pepper
Bunch fresh basil, chopped

Heat olive oil in large heavy-bottomed pot over medium heat. Add onions and garlic and saute until lightly browned. Add crushed plum tomatoes, breaking tomatoes with back of wooden spoon. Add seasoning and bring to a boil.

Lower heat and simmer sauce for 20 minutes, adjusting salt and pepper, if required. Add browned meatballs to sauce and simmer additional 15 minutes. Serve with spaghetti or linguini.
Serves 8 to 10.

RESEP EMPAL BALADO


Bahan :
Daging sapi bagian gandik / silver side / top side, iris-iris tegak lurus serat daging dengan ketebalan kira-kira 1,5cm

Bahan ungkep :
Bawang putih, digeprek aja
Sereh, dimemarkan
Daun salam
Cuka
Bahan balado :
Bawang merah
Cabai merah besar
Garam
Gula
Cuka

Cara membuat :
1. Rebus daging sapi sampai ½ matang. Jangan lupa sambil membuang busa yang mengapung pada air rebusan.

2. Masukkan semua bahan ungkep. Kemudian rebus sampai daging empuk. Setelah empuk, memarkan daging tapi jangan sampai terlalu tipis gepeng.

3. Goreng sebentar saja, jangan sampai kering. Cukup sampai terlihat bercak-bercak cokelat di sisi daging.

4. Sekarang buat bahan balado-nya ya. Ulek kasar si cabai merah dan bawang merah. Tumis (minyaknya jng banyak2 ya, soalnya si cabai itu nantinya mengeluarkan minyak juga) sampai harum dan matang (jangan terlalu matang ya, soalnya nanti cabainya nggak crunchy lagi). Masukkan garam, gula, dan cuka. Icip-icip apakah rasanya udah pas. Masukkan daging. Aduk-aduk sampai tercampur rata. Jadi deh. Selamat mencoba.

Tempat Jajan Sop dan Soto di Jakarta



Soto Ayam "Mang Juki"
di samping Rs. Pelabuhan Jakarta Utara (di Jalan Kramat Raya)
Jualannya pake gerobak, antri mulai jam 8 pagi. Jam 12 udah habis, semangkok ga pake nasi cuma RP. 6000, porsi nya banyak
yang jualan Soto ayam (ceker, kepala, jeroan, kulit, tulang.. tergantung request)
makanannya Halal.


Soto Betawi BATAVIA
,
di Jalan Kembang Kerep no.17B, meruya utara, kembangan, Jakarta Barat..,
yang jualan Soto Betawi, Sate, Nasi Goreng, Sop Kaki Kambing.
makanannya Tidak tahu.

Paladian Park Apartemen,
di Paladian Park Apartemen, Kelapa Gading, Resto Cafe David G. Tasman,
yang jualan Sop Buntut - Rawon - Tom Yam - Steak - Banyak.
makanannya Halal.

soto mie SD Penabur Gajah Mada,
di Sebelah Sekolah Penabur Gajah Mada ( di belakang Mall Gajah Mada),
makanannya Tidak tahu.

Sop Kaki Dudung,
di Jln. Biak (Roxy), 10 m dari steak FACTORY,
makanannya Halal.

Soto Betawi Bang Ahmad,
di Jl. Buncit Raya (100m dari perempatan Mampang arah Buncit)
Lokasi di parkitan Bakmi Naga, Seberang dealer Mitsubishi, sesudah RM. Padang Sederhana,
yang jualan Soto Betawi, Bir Pletok dan aneka minuman.
makanannya Halal.

Coto Makassar Cilincing,
di Di daerah cilincing di depan komplek Angkatan. Daerah Jakarta Utara,
yang jualan Coto Makassar, Pallubutung, Es pisang ijo, burrasa, ketupat, Burongko, Kue2 Bugis.
makanannya Halal.

KaSUR(KanTin RaSUna),
di di aparteen Rasuna Kuningan,
yang jualan SOto miE,Sop BunTUt,soTo AYaM.
makanannya Halal.

Soto Kudus Alun Alun,
di Jl. Kyai Maja no. 15
Kebayoran Baru,
yang jualan Soto Kudus.
makanannya Halal.

sop dan sate kambing SUDI MAMPIR BIAK,
di JL RAYA BIAK YG BYK TEMPAT JAJANAN,
yang jualan SOP /SOTODAN SATE KAMBING.
makanannya Halal.

soto kudus,
di jl raya boulevard kelapa gading permai,
yang jualan soto kudus dan teman2nya.
makanannya Halal.

Soto kaki Pak Muktar Tanjung Duren,
di Tanjung duren Setelah pasar kopro, sebelum klinik tomang sebelah kiri,
yang jualan soto kaki kambing.
makanannya Halal.

SOTO BANJAR "NYAMAN" IBU H. AMIR,
di JALAN PANGERAN ANTASARI NO 60 CILANDAK BARAT, SEBERANG PERUMAHAN EKSEKUTIF PARADISE,
yang jualan SOTO BANJAR, SOP IGA, AYAM GORENG, RAWON.
makanannya Halal.

Soto Kaki Mencos,
di Jl. Salemba Tengah (Mencos) didepan Mesjid dekat lampu merah.,
yang jualan Soto Kaki Sapi.
makanannya Halal.

Soto Jakarta Asen,
di pokoknya di Jln.Mangga Besar 1 deket depan depan udah maw keluar ke jalan Mangga Besar raya'nya,
yang jualan Soto Santen,Sop kuah bening,Sop Buntut.
makanannya Tidak tahu

Soto betawi.
di jalan Padang, Tebet. sebelahnya toko jual barang antik dan diseberang jual dop bekas,
yang jualan soto betawi.
makanannya Halal.

Tempat Jajan Masakan Padang di Jakarta



RM Sederhana,
di Jl. Sunan Giri, dari jalan pemuda lampu merah mega belok kiri, truss aja sampe pertigaan. letaknya di sebelah kiri jalan persis tikungan. seberangnya Ps. Sunan giri,
makanannya Halal.

sate padang pariaman,
di di dekat RS Sumber Waras,di emperan gitu sich...ada tenda sate padang pariaman,
yang jualan sate kambing dan sapi.
makanannya Halal.

RM.PADANG SIMPANG TIGO,
di KAMPUNG DUKUH KRAMAT JATI JAKARTA TIMUR,
makanannya Halal.

RUMAH MAKAN SURYA MASAKAN PADANG,
di JL.ABDUL MUIS NO.106 (JALAN DIBELAKANG BANK INDONESIA)
TANAH ABANG JAKARTA PUSAT,
yang jualan segala menu masakan padang seperti rendang, ayam bakar, gulai kambing, .
makanannya Halal.

RM Padang Salero Jumbo,
di dibelakang Bakmi GM Jl. Sunda... sampingnya Gedung BII,
yang jualan Ya masakan Padang....
makanannya Halal.

Rumah Makan Padang Sikumbang,
di Jl. Raden Intan,
yang jualan dendeng basah cabe hijau, cincang dan sayur kapaunya.
makanannya Halal.

RM Pagi Sore,
di Jl. Kemayoran ketapang no.91, sebelah hotel ilham 2,
yang jualan gulai ikan, rendang.
makanannya Halal.

Sari Indah,
di Jl wolter monginsidi (daerah Santa yg banyak salon2 itu.... adanya di sblh kiri),
yang jualan banyak.
makanannya Halal.

Resto Padang GARUDA,
di Di Pluit Indah, sederetan sama lapangan bulu tangkis dan kolam renang Pluit Indah,
yang jualan Masakan Padang.
makanannya Halal.

jakarta,
di Ruko Apartemen PATRIA PARK
Jalan DI Panjaitan Cawang,
makanannya Halal.

rest sambal hiju,
di jalan caman jati bening,
makanannya Halal.

rest padang "UTAMA",
di CIBUBUR depan JUNCTION Jakarta Timur,
makanannya Tidak tahu.

RM SURYA MINANG,
di Jl.percetakan negara 2 depan kecamatan JOhar baru samping UKM.,
yang jualan Rendang, Tunjang, Cumi-cumi,Ayam bakar dll......
makanannya Halal.

Nasi padang Soneta,
di di bawah pasar sayur Pasar Baru dekat gereja ayam,
yang jualan macam2 lengkap mau kepala kakap,cumu, udang,tunjang,rendang dll.
makanannya Halal.

RM. UDA DENAI,
di Jalan Kampung Rawa Selatan IV No. (lupa, samping salon deket Gelanggang Remaja, deket kecamatan Johar Baru,
yang jualan Aneka Macam.
makanannya Halal.

RM Sinar Minang,
di Jln. Daan Mogot dekat dengan halte Bus Way Grogol,
yang jualan Gulai Cincang.
makanannya Halal.

RM. "MERCURY",
di Jl. Sunter Paradise Ruko Blok K 46
Jakarta utara,
makanannya Halal.

padang 5000an,
di jl.ciputat raya...sebelah kiri seblum UIN dan sebelum belokan ke arah pondok ranji,
makanannya Halal.

RM PADANG SARI RASO,
di jalan cempaka putih tepatnya belakang univ yarsi,
yang jualan segala macam masakan padang.
makanannya Halal.

Salero Basamo,
di Jl. Raya Pasar Minggu, Seberang Gedung Askes ada Mesjid, naahh...di sebelah MEsjid ada jalan ( Pancoran Timur, klo gak slh),
yang jualan masakan padang lah.... masa sih masakan sunda.
makanannya Halal.

Padang Taraso,
di Samping Plaza Sentral, deket RS Jakarta,
makanannya Halal.

M. HASAN JAYA,
di Di Mampang Prapatan,
makanannya Halal.

rumah makan padang hard rock,
di Jl P.Tubagus Angke deket BCA
makanannya Halal.

Tempat Jajan Sea Food di Jakarta



BUNAKEN SEAFOOD RESTORAN,
di Jl Boulevard Raya J4 No.1, KELAPA GADING, Jakarta Utara,
yang jualan Kepiting, Ikan, Kerang, Udang, Cumi, Sayur, Juice.
makanannya Halal.

RM ACEH SEULAWAH,
di JL Bendungan Hilir Raya no 9 Depan Rumah Sakit AL Mintoharjo, Jakarta Pusat 021- 5708660,
yang jualan Gule / Sop Ikan Hiu.
makanannya Halal.

Ikan Bakar Putra Bone,
di cabang 1, SCBD, Belakang Supermarket ClubStore Sudirman,jakarta.
cabang 2, KaliMalang, samping Hero KaliMalang (Pondok Kelapa), Jakarta,
makanannya Tidak tahu.

D'cost,
di di Electronic city ( CNI ) di cengkareng deket puri mall,
yang jualan kepiting soka cabe garam , dll.
makanannya Halal.

Rasane Seafood,
di Jl. Ratu Kemuning, Taman Ratu - Jak Bar. Deket Gg. Macan, 100 m dari kali Taman Ratu yg menuju Perum Green Ville,
yang jualan Kepiting Lada Hitam, Udang Saos Mentega, Cumi Baby, Botok Ikan Mengkudu.
makanannya Halal.

DAPUR UMUM,
di Perumahan Puri Marina ANCOL
Jakarta Utara,
yang jualan Sea Food Murah.
makanannya Halal.

Seafood Hadiah,
di Jalan Hadiah, daerah Jelambar, dekat Daan Mogot,
makanannya Tidak tahu

SEAFOOD LADUNA ILMA,
di jL.Raya Mangga Besar Ps.Minggu,jak-sel ,letaknya dipinggir jalan (seafood tenda),
yang jualan udang,kepiting,nasi goreng,ayam goreng,ikan bawal/baronang bakar/goreng.
makanannya Halal.

Seafood Wiro Sableng 212,
di Jalan Boulevard Kelapa Gading,
makanannya Tidak tahu

NYOKAP GUE,
di Menara Kuningan, Jalan HR Rasuna Said- Food Court,
yang jualan Pindang Bandeng Presto, Kakap Filet Asam Manis, Tuna Balado dll.
makanannya Halal.

ENAKNYA SEAFOOD,
di JL. BOULEVAERD 1 NO. 10, GREEN GARDEN - JAKARTA BARAT
(KLO LEWAT JL. PANJANG, ADA MC. DONALD NAH DR SONO CUMA 150M),
yang jualan SPECIALNYA: "KEPITING ASAP JUHI" , ada CUMI, IKAN, KERANG, KODOK, UDANG dll. Masakannya bisa dimasak Saos Padang , Saos Tiram, Goreng Mentega, bakar, dll.
makanannya Halal.

bandar jakarta,
di didalam ancolnya,
makanannya Halal.

Sea Food Valentine,
di Dari bunderan Kelapa Gading ambil arah ke Al Azhar nggak jauh dari belokan ada tenda2 salah2 satunya Seafood Valentine,
yang jualan Kerang Saus Padang, Kepiting , Cumi Asam Manis.
makanannya Halal.

tiga dara,
di dekat terminal rawamangun,
yang jualan seafood.
makanannya Halal.

seafood balai samudra,
di pojok ruko, depan balai samudra, kelapa gading, jakarta utara,
makanannya Tidak tahu

Resto Nelayan,
di di Gd. Manggala Wanabhakti,
yang jualan udang saos mayonaise, iga bakar,salad lobster, soup asparagus,kepiting soka goreng, cumi bumbu merica hitam.dll.
makanannya Halal.

ikan bakar babe lili,
di Jl. Wahid Hasyim (depan salon Martha Tilaar),
yang jualan Ikan kambing-kambing & cumi bakar.
makanannya Halal.

Sea Food 99,
di Gunung Sahari Raya emperan, cecerannya tenda tenda sea food,
makanannya Halal.

Daun Hijau,
di di Chandra Building, Pancoran Glodok,
yang jualan macan-macan sea food dan masakan Canton.
makanannya Tidak tahu.

muara karang,
di di kampung nelayan,
makanannya Halal.

Mirah,
di Jl tebet barat 9, deket pasar tebet barat,
makanannya Halal.

Warung Tenda Seafood 86,
di Fresh Market Kota Wisata, Cibubur, Jakarta Timur,
yang jualan Porsi pas.
makanannya Halal.

Dermaga One,
di Di dalam ANcol Taman Impian,
yang jualan Bubur Kepiting, Kerang Saos Dermaga, Soup Seafood Dermaga, Gurame Telor Mentega, Udang butter susu,dsb.
makanannya Tidak tahu.

Tenda Manokad,
di Rumah susun Kemayoran di dekat Masjid Akbar,Kemayoran,
makanannya Halal.

Raja kepiting,
di Jalan raya serpong,kalo kita dari gading serpong,harus lewatin alam sutera,ada di sebelah kanan.dekat dengan toko yg khusus jual duren,
yang jualan Kepiting.

seafood 49 mulyono,
di kalimati sebelum rel kereta,
yang jualan seafood.
makanannya Halal.

Seafood 48,
di di fatmawati, kalo dari arah citos muter balik pas di lampu merah yang kalo ke kanan tuh ke arah resto sambara,
yang jualan semuanya enak.
makanannya Halal.

Pondok Pangandaran,
di Sunter Agung, Podomoro,
makanannya Halal.

RATU KEPTING 17,
di di daerah Kelapa Gading sebagai seafood kelas kakilima. Lokasi kedai ini terletak di pelataran parkir Apartemen Wisma Gading Permai, Kelapa Gading. Ratu Kepiting
Jl. Boulevard Raya
Kelapa Gading, Jakarta Utara
yang jualan SEAFOOD & CHINESEFOOD.
makanannya Halal.

Warung Pengkolan,
di Pengkolan perempatan Perkantoran Kedoya Elok Jalan Panjang Jakarta Barat,
yang jualan Ikan Bakar & Pindang Ikan Pari.
makanannya Halal.

ikan&ayam bakar plaza kuningan,
di HR Rasuna Said, Kuningan Jakarta,
yang jualan Ikan&Ayam bakar, Soto.
makanannya Halal.

Octopus Seafood,
di Ruko Kemang Pratama Raya blok AN no. 41 BEKASI (samping HERO KEMANG PRATAMA BEKASI) Tel: 021 - 8215271 atau 92881147,
yang jualan Kepiting saus padang/lada hitam, ikan bakar bumbu special, cumi bakar/goreng, udang goreng tepung, kerang darah/hijau, ayam bakar, sapo tahu, cap cay, fu yong hai, nasi/mie/bihun/kwetiaw , aneka juice, dll.
makanannya Tidak tahu

Sea Food Gondrong,
di Sebrang Sunrise Garden, ke arah Taman Ratu, di sebelah kiri jalan.,
yang jualan udang saos tiram, kepiting saos tiram, cumi goreng, kerang rebus, udang goreng, dll.
makanannya Halal.

Ikan Bakar Benhill,
di Lokasinya di Pasar Benhill Lt. Dasar, di Pojok Pasar sebelah RM Padang Sinar Surya,
yang jualan Ikan Bakar.
makanannya Halal.

SOSIS bandeng,
di GREEN Ville tahap 3, JAKARTA BARAT,dekat Skola Kemurnian 2, Ipeka, Bimantara, daerah belakang citraland lah,masi 1 wilayah ma saung GV and rasane yg di taman ratu
makanannya Halal.

Senin, 25 Mei 2009

Tempat Jajan Lontong Balap dan Lontong Sayur di Jakarta



TAMAN JOGGING KELAPA GADING,
di TAMAN JOGGING KELAPA GADING SEBERANG LA PIASSA,
yang jualan LONTONG CAPGOMEH RUSMINI.
makanannya Halal.

Lontong sayur butet,
di jl suci Gg. regalia kel susukan,
makanannya Halal.

Lontong Balap,
di Jl. Raya Alternatif Cileungsi-Cibubur,di depan Al-azhar Cibubur,
yang jualan Lontong Balap,Sop Kikil.
makanannya Halal.

Lares,
di Tebet Barat deket Pasar,
yang jualan Lontong Balap dan temen-temennya.
makanannya Halal.

Tahu Campur Kantor Pos Fatmawati,
di Jl. Raya Fatmawati, di halaman kantor pos, depan RS Fatmawati, Jaksel,
yang jualan tahu campur, rujak cingur, tahu tek dsb.
makanannya Halal.

Lontong sayur,
di di semua perumahan ada kok,
makanannya Tidak tahu.

Tempat Jajan Burger di Jakarta


BUKAN BURGER BIASA,
di Jl. Gorontalo Raya no.13C Tg. Priok Jakarta Utara,
yang jualan banyak banget jenis burger yang enak banget.
makanannya Halal.

CASTLE BURGER,
-di samping maxi salon daerah kalimalang,jakarta timur, sebelum lampu merah auto 2000 deket kampus gunadarma kalimalang,
yang jualan beef burger, hotdog, tuna sandwich, super ice chocolate, capucino latte.
makanannya Halal.
-di Pujasera Bonagabe Jl. Jatinegara Timur no. 101.,
yang jualan Burger.
makanannya Halal.

Jack's Burger,
di Alfamart Susilo 3,
yang jualan Burger Sapi.
makanannya Halal.

Blenger Burger,
di di Barito deket pasar burung trus ada lagi di kawasan SCBD,
yang jualan Burger / hotdog lah. masa sate.
makanannya Tidak tahu.

Chubby Burger,
di Jl. Tulodong Atas No. 28
Kawasan SCBD
Jakarta,
makanannya Halal.

OK BURGER,
di JL. Bangka Raya no: 110,
yang jualan Burger, hotdog, dll.
makanannya Halal.

on's burger,
di Pusat Grosir Cililitan lantai dasar sebelah luar kanan.,
yang jualan burger, hotdg.
makanannya Halal.

PAPA's KITCHEN,
di bintaro.sektor 1.deket kolam renang BINTARO sektor 1.,
yang jualan burger,steak,chicken gordon blue,hot dog,french fries,dll.
makanannya Halal.

Trattoria Bang Hendri,
di Jl. Ahmad Dahlan 11- 13 Kebayoran Baru Jakarta Selatan,
yang jualan burger and kind of light western food.
makanannya Halal.

Keik Hauz,
di Jl Tebet Utara (Samping SMP 115)
Jakarta Selatan,
makanannya Tidak tahu.

Burger BD (Benua Drinks),
di sekitar wilayah SMA 78,
yang jualan macam2 burger, kentang goreng, aneka minuman.
makanannya Halal.

piopio,
di Tamini Squere
Food Court Lt. 2
Taman Mini,
yang jualan Burger, Crepes, Bubble Drink, Roti Bakar n Pisang bakar.
makanannya Halal.

Buana Burger Rp 5500 for Breakfast,
di Buana Burger Rp 5500 for Breakfast, Delivery Order - Jakarta,
yang jualan Burger dan Hotdog.
makanannya Halal.

Burger King,
di di Grand Indonesia di UG nya deket Starbucks,
makanannya Tidak tahu.

Hungry Bob Burger and Kebab,
di Jl. Cikajang no.72, kebayoran baru, jakarta selatan dan Di Sekolah Bintara, depok dan Di Sekolah Cakra Buana,depok.,
yang jualan Kebab, Burger, Spaghety.
makanannya Halal.

Monster Burger,
di Jl. Arteri - Pangeran Antasari
( sebelahnya Pempek Cuko ),
makanannya Tidak tahu.

Burger Top,
di Taman Ratu ,kalau jalan dari sunrise ke arah greenvile bca terus aja sebelah kanan,
yang jualan Burger dan Hotdog.
makanannya Tidak tahu.

zoob burger,
di Komplek Triloka, Pancoran,
yang jualan burger, hotdog & steak.
makanannya Halal.

ManiaK,
di Panglima Polim 5 no. 23, Jakarta Selatan,
yang jualan Burger, HotDog, Sandwich, Gurame, Udang dsb.
makanannya Halal.

aussy burger,
di samping salon T2 gandaria,
yang jualan burger,french fries.
makanannya Halal.

burger samping de jons,
di tebet utara samping de jons,
yang jualan burger.
makanannya Tidak tahu.

Neptune Smoothies & Burger,
di Jl. Meruya Ilir raya no.19G,
yang jualan Smoothies & Burger.
makanannya Halal.

Salwa Kebab Cawang,
yang jualan Kebab.
makanannya Tidak tahu.

The burger factory
di jl. wijaya 1 no. 73,
makanannya Tidak tahu.